精肉部

美國急凍大火雞腎

$100.00

即火雞的肌胃,口感爽脆, 有健胃、消滯、固脾、利便、除熱之功效。常用於滷、煮、燒烤等，做成冷、熱菜餚皆宜。瞭解更多

單位： KG

$240.00

鴕鳥肉含豐富營養價值：高鐵質、高蛋白質，低脂肪、低膽固醇。最健康的紅肉,鴕鳥肉口感鮮嫩,無肉渣及肉腥味,炒,火鍋或做扒均可,零脂肪適合減肥,心臟病,高血壓,高鐵適合孕婦瞭解更多

單位： KG

$37.00

雞扒是雞從腳到腿的部位，其肉多而瘦，富有雞鮮味，肉質頗堅實，是全隻雞最多肉的部位。可益氣血，補精，添骨髓。整隻的雞髀宜蒸、炸；起肉切片或切絲後可炒、燒、拌、蒸、清� 瞭解更多

單位： KG

$90.00

雞翼骨多肉少，皮富膠質，脂肪含量比雞肉多，味道甘美，含有大量的骨膠原及彈性蛋白質，有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。適合炸、醬、滷、燒、燜，烤、泡、煮湯等烹調瞭解更多

單位： KG

$290.00

鴨舌呈長板形，舌尖鈍圓形，舌體狹窄，舌根鈍而寬，正中央有前後縱走之細溝。鴨舌的口感柔糯，醬燒後吃起來有一股韌勁，嚼起來滋味十足。最適宜用滷、燒、炆等烹調方法處理。瞭解更多

單位： KG

$48.00

雞翼骨多肉少，皮富膠質，脂肪含量比雞肉多，味道甘美，含有大量的骨膠原及彈性蛋白質，有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。適合炸、醬、滷、燒、燜，烤、泡、煮湯等烹調瞭解更多

單位： KG