精肉部

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  1. 美國急凍[特選]牛仔骨-片

    $195.00
    牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明確的是,带骨頭的在北美分割標準中,總稱為牛仔骨,不带骨頭的,總稱為牛小排 瞭解更多

    單位: KG

  2. 紐西蘭急凍去骨羊卷肉-1KG UP

    $175.00
    肉質嫩滑而且無膻味,油花分佈更均勻,带點天然鮮甜草香味,吃起來口感更细腻,用來打邊爐尤其鲜美! 瞭解更多

    單位: KG

  3. 日本急凍和牛頸脊[切片][A4]-150G

    原價: $135.00

    Special Price $120.00

    單位: PK

  4. 美國急凍豬串骨

    $140.00
    豬棒骨旁边的一根小细的骨頭。髌骨之類的骨頭, 一般用來煎, 炸, 焗。 瞭解更多

    單位: KG

  5. 美國急凍[特選]牛肋骨條肉

    $145.00

    單位: KG

  6. 美國急凍[頂級]牛肉眼 (300G - 370G)

    $175.00
    靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下,不過 瞭解更多

    單位: PC

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