精肉部

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  1. 日本急凍(特選)黑豚梅肉

    HK$ 195.00
    梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 合適烹調方法有煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 了解更多

    单位: KG

  2. 美國急凍豬串骨

    HK$ 140.00
    豬棒骨旁边的一根小细的骨頭。髌骨之類的骨頭, 一般用來煎, 炸, 焗。 了解更多

    单位: KG

  3. 日本急凍[特級]黑豚五花腩

    HK$ 170.00
    日本黑豚肉是由專人飼養,飼料均有嚴格規定及控制,不含任何激素,所以沒有腥味,而且脂肪含量亦很低,其肉質鬆軟,肉味香濃,沒有肥膩感。 了解更多

    单位: KG

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