精肉部
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美國急凍[特選]豬柳-1KG UP
HK$ 85.00豬柳為脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉,因其運動量少、脂肪含量少,是豬肉中最柔嫩的部位,肉中無筋,加工性良好,切片、切絲、切丁均可。性平,味甘鹹。用作燙焯、煎、炸、 了解更多单位: KG
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巴西急凍雞膝軟骨-2KG
HK$ 92.00雞軟骨口感爽脆,最適合油炸、炒及燒,是日本最居酒屋最流行小食之一,根據醫學研究報告軟骨富含鈣質、膠質、膠原蛋白、玻尿酸.維生素D是提煉軟骨素 軟骨膠囊不可或缺的材料 了解更多单位: KG
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荷蘭急凍挑骨五花腩[有皮]-原件
HK$ 55.00豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉,它的脂肪含量是全豬最高的。性平,味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味,也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。適宜烹調方法有醬 了解更多单位: KG