巴西急凍有骨豬扒-片

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巴西急凍有骨豬扒-片

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HK$ 55.00

编号: FPK1005

单位: KG

豬扒指脊骨下面帶肉的部位,通常切成塊狀。在西餐中應用最廣,烹調方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主。性平,味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋,通常一隻豬只有三至四兩肉眼筋。

细节

豬扒指脊骨下面帶肉的部位,通常切成塊狀。在西餐中應用最廣,烹調方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主。性平,味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋,通常一隻豬只有三至四兩肉眼筋。

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