精肉部

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  1. 中國急凍法式羊仔扒-1KG UP

    $170.00
    羊排含間隙脂肪,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,肉質鬆軟。性溫,味甘鹹。適宜用於煎、炭燒、烤焗、紅燒、燜和制肉餡等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  2. 紐西蘭急凍羊仔扒[骨扒]-800G UP

    $225.00
    羊排含間隙脂肪,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,肉質鬆軟。性溫,味甘鹹。適宜用於煎、炭燒、烤焗、紅燒、燜和制肉餡等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  3. 巴西急凍雞中翼[單凍]-35G UP

    $48.00
    雞翼骨多肉少,皮富膠質,脂肪含量比雞肉多,味道甘美,含有大量的骨膠原及彈性蛋白質, 有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。 適合炸、醬、滷、燒、燜,烤、泡、煮湯等烹調 瞭解更多

    單位: KG

  4. 中國(特選)急凍雞中翼-45G UP

    $68.00
    雞翼骨多肉少,皮富膠質,脂肪含量比雞肉多,味道甘美,含有大量的骨膠原及彈性蛋白質, 有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。 適合炸、醬、滷、燒、燜,烤、泡、煮湯等烹調 瞭解更多

    單位: KG

  5. 中國急凍生鴨胸 - 200G UP

    $36.00
    鴨胸肉是在鴨胸部裏側的肉,形狀像斗笠。鴨胸肉的脂肪含量及夾雜的筋膜都很少,肉質細嫩。具滋補五臟、養胃生津、清熱健脾的功效。合適的烹調方法有煎、炒、烤、燒等。 瞭解更多

    單位: KG

  6. 波蘭急凍優質鴨舌[A]-1KG

    $125.00
    鴨舌呈長板形,舌尖鈍圓形,舌體狹窄,舌根鈍而寬,正中央有前後縱走之細溝。鴨舌的口感柔糯,醬燒後吃起來有一股韌勁,嚼起來滋味十足。最適宜用滷、燒、炆等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

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