精肉部

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  1. 日本急凍【特選】黑豚肉眼 (90G - 110G)

    $19.00
    以高品質大麥及小麥等天然穀物飼養,肉富彈性,油脂分布均勻,吃起來滑潤不澀,是豬肉中的極品。 瞭解更多

    單位: PC

  2. 日本急凍[特級]黑豚五花腩

    $170.00
    日本黑豚肉是由專人飼養,飼料均有嚴格規定及控制,不含任何激素,所以沒有腥味,而且脂肪含量亦很低,其肉質鬆軟,肉味香濃,沒有肥膩感。 瞭解更多

    單位: KG

  3. 巴西急凍梅肉

    $65.00
    梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 合適烹調方法有煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 瞭解更多

    單位: KG

  4. 荷蘭急凍五花腩片[有皮]

    $63.00
    豬腩肉片外表肥美,霜降較勻稱,口感柔嫩,脂肪香、肉汁甜、肉質富彈性 瞭解更多

    單位: KG

  5. 巴西急凍豬背骨排

    $60.00
    排骨包含肋骨、肋軟骨及覆蓋在肋骨外面和肋骨之間的薄肉。 性平,味甘鹹。排骨肥瘦均等,口感佳,適宜用紅燒、燉湯、蒸煮、油炸及燒烤等的烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  6. 西斑牙法式豬鞍扒

    $230.00

    單位: KG

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