精肉部

美國急凍大火雞腎

$100.00

即火雞的肌胃,口感爽脆, 有健胃、消滯、固脾、利便、除熱之功效。常用於滷、煮、燒烤等，做成冷、熱菜餚皆宜。瞭解更多

單位： KG

$68.00

雞翼骨多肉少，皮富膠質，脂肪含量比雞肉多，味道甘美，含有大量的骨膠原及彈性蛋白質，有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。適合炸、醬、滷、燒、燜，烤、泡、煮湯等烹調瞭解更多

單位： KG

$125.00

鴨舌呈長板形，舌尖鈍圓形，舌體狹窄，舌根鈍而寬，正中央有前後縱走之細溝。鴨舌的口感柔糯，醬燒後吃起來有一股韌勁，嚼起來滋味十足。最適宜用滷、燒、炆等烹調方法處理。瞭解更多

單位： KG

$48.00

雞翼骨多肉少，皮富膠質，脂肪含量比雞肉多，味道甘美，含有大量的骨膠原及彈性蛋白質，有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。適合炸、醬、滷、燒、燜，烤、泡、煮湯等烹調瞭解更多

單位： KG

$36.00

鴨胸肉是在鴨胸部裏側的肉，形狀像斗笠。鴨胸肉的脂肪含量及夾雜的筋膜都很少，肉質細嫩。具滋補五臟、養胃生津、清熱健脾的功效。合適的烹調方法有煎、炒、烤、燒等。瞭解更多

單位： KG

$65.00

雞胸肉是在胸部裏側的肉，形狀像斗笠。雞胸肉的脂肪含量及夾雜的筋膜較少，肉質細嫩，是雞肉中蛋白質含量較多的部位；有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨、添精髓� 瞭解更多

單位： PK