精肉部

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  1. 巴西急凍帶皮雞扒 - 200G UP

    $39.00
    雞扒是雞從腳到腿的部位,其肉多而瘦,富有雞鮮味,肉質頗堅實,是全隻雞最多肉的部位。可益氣血,補精,添骨髓。整隻的雞髀宜蒸、炸;起肉切片或切絲後可炒、燒、拌、蒸、清 瞭解更多

    單位: KG

  2. 中國急凍法式羊仔扒-1KG UP

    $170.00
    羊排含間隙脂肪,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,肉質鬆軟。性溫,味甘鹹。適宜用於煎、炭燒、烤焗、紅燒、燜和制肉餡等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  3. 紐西蘭急凍羊仔扒[骨扒]-800G UP

    $225.00
    羊排含間隙脂肪,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,肉質鬆軟。性溫,味甘鹹。適宜用於煎、炭燒、烤焗、紅燒、燜和制肉餡等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  4. 紐西蘭急凍法式羊仔排-1KG UP

    $370.00
    羊排含間隙脂肪,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,肉質鬆軟。性溫,味甘鹹。適宜用於煎、炭燒、烤焗、紅燒、燜和制肉餡等烹調方法處理。 瞭解更多

    單位: KG

  5. 荷蘭急凍五花腩片[去皮]

    $78.00
    豬腩肉片外表肥美,霜降較勻稱,口感柔嫩,脂肪香、肉汁甜、肉質富彈性 瞭解更多

    單位: KG

  6. 日本急凍(特選)黑豚梅肉

    $195.00
    梅頭肉為去骨後所得的肩胛肉,肉質細膩,有間隙脂肪。性平,味甘鹹。 合適烹調方法有煎、烘烤、燒烤、清燉、油炸、蒸煮和燙焯。 瞭解更多

    單位: KG

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