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![美國急凍[頂級]原件牛小排](https://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/a/1/a190.jpg)
美國急凍[頂級]原件牛小排
$500.00牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。豐厚的肉質結實且油花甚多，肉質充滿彈力及口感! 脂肪如大理石紋般分佈於肉上，油脂豐富，味道濃郁但不油膩。适合用以烤、煎、炸、红烧。 瞭解更多單位： KG
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![美國急凍[頂級]牛肉眼 (300G - 370G)](https://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/f/i/file_2.jpg)
美國急凍[頂級]牛肉眼 (300G - 370G)
$175.00靠近胸部的肋肌，肉質鮮嫩，大理石脂肪紋多且分佈均勻，中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣，因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小，肉質嫩度僅次於牛柳之下，不過 瞭解更多單位： PC
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