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  1. 美國急凍[頂級]原件牛小排

    美國急凍[頂級]原件牛小排

    $500.00
    牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。豐厚的肉質結實且油花甚多，肉質充滿彈力及口感! 脂肪如大理石紋般分佈於肉上，油脂豐富，味道濃郁但不油膩。适合用以烤、煎、炸、红烧。 瞭解更多

    單位： KG

  2. 美國急凍[特選]牛仔骨-片

    美國急凍[特選]牛仔骨-片

    $195.00
    牛的胸肋骨部位(short rib).....但要明確的是，带骨頭的在北美分割標準中，總稱為牛仔骨，不带骨頭的，總稱為牛小排 瞭解更多

    單位： KG

  3. 美國急凍[特選]三角肥牛-片

    美國急凍[特選]三角肥牛-片

    $265.00
    肥牛肉質味道濃鬱而不油膩。 最適合是以燒烤或煎的方式烹調；肥牛片適合燒烤或作為火鍋的食材。 瞭解更多

    單位： KG

  4. 美國急凍[特選]無骨豬肉眼

    美國急凍[特選]無骨豬肉眼

    $70.00
    豬扒指脊骨下面帶肉的部位，通常切成塊狀。在西餐中應用最廣，烹調方法以煎、炸（吉列）和燒烤為主。性平，味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋，通常一隻豬只有三至四 瞭解更多

    單位： KG

  5. 巴西急凍有骨豬扒-片

    巴西急凍有骨豬扒-片

    $55.00
    豬扒指脊骨下面帶肉的部位，通常切成塊狀。在西餐中應用最廣，烹調方法以煎、炸（吉列）和燒烤為主。性平，味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋，通常一隻豬只有三至四 瞭解更多

    單位： KG

  6. 荷蘭急凍挑骨五花腩[有皮]-原件

    荷蘭急凍挑骨五花腩[有皮]-原件

    $55.00
    豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉，它的脂肪含量是全豬最高的。性平，味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味，也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。適宜烹調方法有醬 瞭解更多

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