精肉部

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  1. 西斑牙法式豬鞍扒

    HK$ 230.00

    单位: KG

  2. 日本急凍【特選】黑豚肉眼 (90G - 110G)

    HK$ 19.00
    以高品質大麥及小麥等天然穀物飼養,肉富彈性,油脂分布均勻,吃起來滑潤不澀,是豬肉中的極品。 了解更多

    单位: PC

  3. 日本急凍和牛西冷[A4] (250 - 300G)

    HK$ 330.00
    和牛油花較其他品種的牛肉多、密而平均,油花是肌肉的鬆軟脂肪,其分佈平均細緻,肉質便會嫩而多汁, 有多種食法,較受歡迎的有鐵板燒、涮涮鍋及壽喜燒等 了解更多

    单位: PC

  4. 美國急凍【特級牛肉眼】

    HK$ 430.00
    靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下,不過 了解更多

    单位: KG

  5. 美國急凍【特級】牛柳

    HK$ 415.00
    牛柳是由臀肉及腰肌肉旁邊取下的一塊軟肉,它位於外脊的後下方,緊靠後腿上部,是牛隻身上最幼嫩的部份。特點是瘦肉多,低脂肪,為牛肉中最細嫩的部分。由於份量細,所以比較 了解更多

    单位: KG

  6. 美國急凍[特級]牛肉眼 (300G - 370G)

    HK$ 160.00
    靠近胸部的肋肌,肉質鮮嫩,大理石脂肪紋多且分佈均勻,中心部位有一塊明顯的油花就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。肉眼部位的肉運動量較小,肉質嫩度僅次於牛柳之下,不過 了解更多

    单位: PC

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