精肉部
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![美國急凍[特選]豬柳-1KG UP](http://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/a/1/a195_1.jpg)
美國急凍[特選]豬柳-1KG UP
CN¥69.98豬柳為脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，因其運動量少、脂肪含量少，是豬肉中最柔嫩的部位，肉中無筋，加工性良好，切片、切絲、切丁均可。性平，味甘鹹。用作燙焯、煎、炸、 瞭解更多單位： KG
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![日本急凍[特選]黑豚肉眼(140G-160G)](http://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/a/6/a6_9_2.jpg)
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![荷蘭急凍挑骨五花腩[有皮]-原件](http://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/a/1/a197.jpg)
荷蘭急凍挑骨五花腩[有皮]-原件
CN¥45.28豬腩肉為豬腹腔靠近肚腩、帶脂肪層的肉，它的脂肪含量是全豬最高的。性平，味甘鹹。在烹飪中主要用於煎煉出油以添香味，也可與瘦肉結合制成餡料或製作菜餚。適宜烹調方法有醬 瞭解更多單位： KG
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巴西急凍有骨豬扒-片
CN¥45.28豬扒指脊骨下面帶肉的部位，通常切成塊狀。在西餐中應用最廣，烹調方法以煎、炸（吉列）和燒烤為主。性平，味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋，通常一隻豬只有三至四 瞭解更多單位： KG
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![美國急凍[特選]無骨豬肉眼](http://www.foodmark.com.hk/media/catalog/product/cache/11/small_image/400x300/708ee6c5fe686b6057dca7b9c7c27b70/a/1/a193.jpg)
美國急凍[特選]無骨豬肉眼
CN¥57.63豬扒指脊骨下面帶肉的部位，通常切成塊狀。在西餐中應用最廣，烹調方法以煎、炸（吉列）和燒烤為主。性平，味甘鹹。而肉眼筋是豬扒底部一小塊白色的筋，通常一隻豬只有三至四 瞭解更多單位： KG